アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 Grand Livre De Cuisine: Ducasse, Alain: 9782848440002: Amazon.com
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商品説明






※表紙に少し傷があります。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(2585件)
- ナニワバンブ
- 本屋さんで気になってて 夜寝るのが遅い子供に購入しました! 最初のうちは怖がってましたが 慣れると普通に・・・(笑) でも内容もわかりやすく良いと思いました♪
- 1978ars
- 2歳になる娘の誕生日プレゼントに買いましたがそれほど興味を示さず… 1歳児くらいに見せたらもっと喜んだと思いました。
- 勘太郎花阿呼
- 赤ちゃんの大好きな擬音が盛りだくさんの絵本でした。7ヶ月になる娘もきにいっているようです!
- kiichigo-chan
- 1歳になる娘が寝るときに読んであげてます。「ぺこ」や「ぎゅ」をすっかり覚えてしまいました。このシリーズはどれもリズムがいいですね。
- hamham6984a
- かわいすぎる!母娘ともにモルカーファンなので大満足です。PUI PUI
- あ69812202
- 内容的に大人向けなのかなと思ったのですが、子どもにもわかりやすく感動していました。
- Riot8093
- 子供が好きそうなのがたくさん載っている本です☆ 簡単な迷路や、 生活の中でも使える内容など、 楽しみながらマナーを勉強する事ができていいと思いました☆” いろんなシリーズがあったので、 またチェックして購入したいと思います♪♪
- あきぃ6410
- 子供のリクエストにより購入。3歳児のリクエストでしたが1歳児も楽しく読んでいます。
- りゅう10659220
- 一歳になったばかりの姪にプレゼントしました。 曲がたくさん入っていてとても楽しそうにしてくれました。 鍵盤を押すと音が出るというのを見せると、すぐに真似していきなり両手で指を動かし始め、キャッキャッと喜んでいました。 おすすめです。
- 箱車會
- ママ友からおすすめされて買いました。絵もわかりやすいし、丈夫でおすすめです。
- 三毛猫さん1000
- ジャッキー、本当にかわいいなーって思いました。
- toto 0320
- ふゆねこ、はるねこに続いて今回、あきねこと同時購入しました。はやくよみたいな。
- shingo_mama112
- パウパト大好きな甥っ子にプレゼント! ケントの声は少し違うけど、作りもしっかりしてて長く使えそうです。
- halulu*
- もうすぐ3歳になる娘と お友達の子供に購入しました!! 娘は臆病なので怖がってしまい まだ使えてませんが…(笑) シール遊びが大好きなので もう少ししたら楽しんでくれる事を 期待して☆4です(*^^*)
- ぽん太2093
- 最高です。これ以上ないくらい良い絵本です。第一子が、お姉ちゃんになるための本です。
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