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【状態◎】古書日本の名品郷土料理全5巻揃い箱入＋料理事典全2巻日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊全7冊揃(西村元三朗〔ほか

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商品説明

日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理\r・北海道・東北編\r・関東・甲信越編\r・東海・近畿編\r・中国・四国編\r・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理\r出版社名：学研発行年月：1984年3月初版定価　　：118,000円（税込み）著者　西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	三重県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

5.0点(2574件)

2026-03-16

た45: リピートです。味付けは控えめですが、臭みはまったくなく非常においしいアナゴです。身は柔らかく、少し焙っても美味しいです。小骨が少し気になるものもありましたのでお子さんに食べさせる際は気を付けた方が良いかもしれませんが私は気にならず食べてしまいました。コストコの吉田ソースや、かば焼きのたれ、焼き鳥のタレ等をかけても美味しく頂けます。我が家では手巻きの時にいただきました。数量限定なのでまだ購入できればまたリピートしたいです。

2025-12-27