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ユーラシア大陸放浪途上 (旅行ガイドにないアジアを歩く) 澤村浩行梨の木舎

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レビュー

商品の評価：

4.5点(2561件)

2026-03-16

みー12364789: レンジで温めるだけで西京焼ができるのでお弁当のおかずにとっても便利です。

2025-12-27

りおさま: "これまで”ホタルイカ”はボイルしたものしか食べたことがなかったのですが、お刺身も美味しいです！レシピのように醤油漬にしたのですが、これもお酒のあてに最高でした！”モサエビ""も初めて食べましたが、プリップリで甘くて美味しかったですよ。記載されている量以上に入っていました！大満足です！！！"

2026-03-14

ノブ1355: お正月のおもてなし用に懐石料理を考えていて、簡単に使えそうな材料を探していたのですがちょっと予想とは異なっていました。料理屋さんではなく、とてもよいお魚やさんでした。活き天然タイは薄造りにして昆布締めにしました。鰺は氷にさらしていただきました。カワハギは煮付けにしました。太刀魚は身と身の間に蕎麦を挟んで蒸し、椀物の種にしました。なまこは酢の物、サザエは壺焼き、甲いかは刺身、鱧はしゃぶしゃぶでいただき、アラは味噌汁にしたり潮汁にしました。また、是非お願いしたいと思います。

2026-03-28